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용도
다양한 요리에 사용해 보세요.
마파두부
라멘
스터프라이
스프링 롤
죽순 (스트립) : 짜조 레시피
01
02
03
04
와이와이 버미셀리 (80g)을
실온 물에 2분 불려주세요.
다진 돼지고기 (400g)와 재료를
잘게 썰어서 넣어주세요.
예: 죽순, 목이버섯, 양파, 마늘, 당근
양념: 간장, 고춧가루, 소금, 후추
불린 버미셀리를 잘라서
넣고 버무려주세요.
계란을 넣고 버무려주세요.
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08
피를 마름모로 놓은 후 짜조피
위에 준비된 속을 넣고
원기둥 모양으로 만들어 주세요.
밑 부분을 올려 주세요.
양쪽 영 부부늘 안으로 접는다.
위로 돌돌 말아주세요.
09
10
달궈진 식용유에 넣고 양쪽 2분간
또는 골드색이 나올 때가지
튀겨주세요.
튀겨낸 짜조를 키친타월로
기름을 빼주세요.
11
느억맘 소스에 채썬 당근을
넣고 절여주세요.
12
민트, 상추, 양파와 싸서 느억맘 소스에
찍어드시면 더욱 더 맛있습니다.
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