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쌀국수

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커리

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샐러드

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Fish Sauce (Tiparos)

피쉬소스 (티파로스)  I  [700mL x 12EA]

  • ​한국 멸치액젓보다 진하며 타 태국 브랜드보다​

​순하면서 부드러운 맛과 은은한 향

  • 멸치액젓 대용으로 사용가능 합니다.
  • 월남쌈 소스 만들 때 기본 베이스로 사용가능 합니다.

용도

쌀국수, 월남쌈, 태국커리, 샐러드, 볶음요리,

고기양념, 김치, 전골, 새우, 생선

월남쌈

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프릭 남 쁠라 소스 : 용도

  • 태국에서 반찬처럼 밥 또는 면 요리 등에 곁들여 먹는 소스 (피쉬소스 첨가)

  • 피쉬소스로 "남쁠라" 소스를 만들어 다양한 요리에

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​사용하여 드시면 좋습니다.

프릭 남 쁠라 소스 : 만드는 방법

  1. ​잘게 썬 고추를 피쉬소스에 넣어주세요. 

(취향에 맞게 피쉬소스, 라임즙 또는 레몬즙을 추가로 넣어주세요)

2. 넉넉히 만들어 두면 소스 국물에 고추 매운 맛이 

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​어우러져서 먹을수록 맛이 납니다.

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  • 피쉬소스로 태국 커리 만드는 방법

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01

코코넛밀크 100mL 정도 살짝 졸인 뒤

커리 페이스트 50g 넣고 기름이

​나올 때까지 풀어주세요.

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02

원하시는 고기 300g 넣고

​겉에 고기가 익힐 때까지 볶는다.

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03

코코넛밀크 300mL + 물 150mL 넣고 끓인다.

향신료 강한 걸 원하시면 레몬그라스,

갈랑갈, 카피라임 잎 추가하세요.

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04

원하시는 야채를 넣고 10분간 졸인다.

재료: 가지, 스네이크 빈, 죽순,

고추, 버섯, 피망

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05

기름이 올라왔을 때 불을 끄고

피쉬소스, 설탕 또는 코코넛슈가로

간을 맞추고 베질을 넣어서 젓는다.  

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06

따뜻한 밥과 함께 드시면

맛있는 태국 커리 요리 완성입니다.

​낱개사진

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단위 (mm)
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박스사진 ①

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박스사진 ②

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​[윗면]
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​[앞면]
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​[옆면]
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